Vitamine, mach ich selber - frisch auf den Tisch!
Mit minimalem Pflegeaufwand bringen die Microgreens vonPauline.de frische, geschmacksintensive Grünpflanzen direkt in deine Küche – auf Fensterbank, Regal oder Balkon. Wir führen ausgesuchte Saatgut‑Sorten wie zum Beispiel Radieschen, Brokkoli, Rosenklee, Kohlrabi und Senf, die sich in wenigen Tagen zu erntereifen Microgreens entwickeln.
Microgreens sind junge Keimpflanzen, die kurz nach dem Austreiben geerntet werden. Sie gelten als besonders aromatisch und nährstoffreich, verschiedene Arten zeigen eine deutlich höhere Nährstoffdichte als ausgewachsene Blattgemüse. Sie werden häufig in der modernen Frischeküche und Gastronomie eingesetzt.
Gleichzeitig eignen sich unsere Microgreen-Sets durch Frische, Faszination und Präsentationswirkung ideal als Geschenk für Geschäftspartner, Freunde und besonders für Familien mit Kindern, um spielerisch den Einstieg in Anzuchtprozesse, Pflanzenbiologie und Ernährungsbewusstsein zu vermitteln. Die schnelle Keimung erzeugt ein direktes Erfolgserlebnis und fördert Lernmotivation.
Alle Produkte in unserem Shop sind hochwertig, geprüft und besonders ökologisch ausgerichtet – optimal für die eigene, kontrollierte Ernte.
Kunden lieben diese beliebten Produkte
Ein muss! Toppings für eure Kochideen
Frische Microgreens – Dein Onlineshop vonpauline.de
Am Ende des Wachstumsprozesses steht nicht nur eine aromatische Zutat, sondern ein selbst erzeugtes Lebensmittel – sauber, frisch und jederzeit verfügbar. Die Microgreens von Pauline.de lassen sich flexibel in Salaten, Suppen, Sandwiches oder warmen Gerichten einsetzen und und sorgen für mehr Geschmack und Nährstoffe. Damit eignen sie sich für Hobbyköche, Familien, Gesundheitsbewusste und auch für die moderne Gastronomie.
Unsere Anzuchtkits sind modular, nachhaltig verpackt und bewusst unkompliziert aufgebaut. Saatgut, Substrat und Anleitung sind aufeinander abgestimmt, damit auch Einsteiger ohne Erfahrung schnell Ergebnisse sehen. Ideal für einzelne Haushalte, Schulprojekte oder kleine Küchenbetriebe.
Für Profis bieten sich skalierbare Lösungen an – von sortenreinen Sätzen bis hin zu variablen Mix-Konfigurationen für saisonale Menüs und Event-Catering.
Wer auf Regionalität, kurze Lieferketten und transparente Produktionsbedingungen Wert legt, findet in unseren Microgreens einen konsequenten Baustein für moderne Ernährung. Sie verbinden Genuss, Lernfaktor und Nachhaltigkeit in kompakter Form.
Wenn Sie weiterführende Fragen zu Sorten, Anzuchttechniken oder Einsatzmöglichkeiten haben, unterstützen wir Sie gerne und beraten projektbezogen – ob für private Küchen, pädagogische Einrichtungen oder gastronomische Anwendungen. Welche Zielsetzung verfolgen Sie?
